开具增值税发票是否要交税？

个体户蛋糕店开具增值税发票，如销售额超限则需交税。依据《中华人民共和国增值税暂行条例》，月不含税销售额超10万需缴纳增值税，未及时缴纳可能导致税务违规，影响店铺正常运营及信誉。
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个体户蛋糕店开票涉税，处理方式有自行申报或委托代征。选择依据店铺规模、财务能力及税务复杂度决定，小规模可自行申报，复杂情况建议委托专业机构代征以避免税务风险。
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个体户蛋糕店开票需视情况交税。具体操作：1.确认月销售额是否超10万，未超则免征增值税；2.如超，需计算应缴增值税及附加税费；3.根据净利润计算个人生产经营所得税；4.按时向税务局申报并缴纳税费，避免违规。