农民工欠薪，没签合同，?

农民工若没签合同但想追究欠薪责任，关键在于证明存在事实劳动关系。根据《劳动合同法》相关规定，即便没有书面合同，也可通过工资支付凭证、工作证、考勤记录等证据来证明。法律依据为《劳动合同法》第七条，它规定用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，同时第十条强调已建立劳动关系未订立书面劳动合同的，应自用工之日起一个月内订立。因此，农民工应收集这些证据，以便有效维权。
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从法律角度看，农民工可依据《劳动合同法》第八十二条追究单位逾期不签合同的法律责任。该法条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍的工资。因此，农民工在讨薪时，可同时要求单位支付因未签合同而产生的双倍工资赔偿。
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农民工讨薪途径多样，可根据情况选择：首先，尝试与单位协商，这是最直接的方式；若协商无果，可申请调解，如向劳动争议调解委员会申请；再者，若调解不成，可申请劳动仲裁，依据《劳动争议调解仲裁法》向劳动争议仲裁委员会提出；最后，若仲裁裁决不满意，还可向法院提起诉讼。每种途径适用不同情况，农民工应灵活选择。